viernes, 17 de junio de 2011

sopa de tortilla de Kristen Stewart : favorita de Garrett Hedlund





Una gran cantidad de  co-estrellas de Kristen Stewart,  han comentado de lo que es trabajar con la estrella de la saga cinematográfica de Crepúsculo, pero pocos han sido más entusiasta que Kristen On the Road  compañero de reparto Garrett Hedlund.
Hedlund estaba encantado, al parecer, por Kristen habilidades en la cocina. Cuando se le preguntó acerca de la sopa de tortilla de Stewart, Hedlund exclamó: "Es increíble. Perfecto. Ella lo ha probado."
Los fans han estado buscando la manera de recrear la receta de la firma de Stewart, que ella gentilmente compartió con Vogue: 



Sopa
• 2 cucharadas. Aceite vegetal • 1 lata de tomates picados • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos • 2 chiles jalapeños picados • 2 pimientos verdes, picados • 2 dientes de ajo picados • 3 cdas. de comino molido • 4 tazas de caldo de pollo
Condimentos
• 2 cucharaditas. paprika • 2 cucharaditas. sal de ajo • 2 cucharadas. de chile en polvo • 1 aguacate en cubitos • 1 taza de queso cheddar rallado • cilantro fresco, picado • 2 tortillas de harina • La cal cuñas


Instrucciones
• Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. • Cocine el ajo, la cebolla y el comino durante unos minutos, hasta que la cebolla esté transparente. • Añadir los pimientos, cocine hasta que estén tiernas - 2 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia. • Añada el caldo, los tomates y jalapeños. • Llevar a ebullición, bajar el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos, revolviendo periódicamente. • Corte las tortillas en tiras de 2 pulgadas de ancho, parrilla durante unos minutos hasta que estén tostadas. • Servir la sopa en tazones y cubra con los condimentos.

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